Arte Brew - Cerveja Artesanal, tem o prazer de apresentar:

Curso de Iniciação às Técnicas Cervejeiras Caseiras

 

Público Alvo
Agenda

Apreciadores de Cerveja Caseira

Profissionais ou não do Segmento Cervejeiro

Profissionais de Restaurantes

Interessados em produzir Cerveja em casa

Curiosos em geral

Principiantes Cervejeiros Caseiros

Hobbystas, etc.

Teoria

- Estilos de cervejas, máterias primas, equipamentos, limpeza, sanitização, mosturação, engarrafamento, processos cervejeiros, etc.

- Harmonização com pratos

Prática

- Será elaborada uma receita de cerveja, iniciando pela moagem ideal dos grãos, brassagem, filtragem, fervura, lupulagem, resfriamento e inoculação do fermento.

 


Local
Reservas

 

 

Para comprar clique aqui!!!

(19) 3257-2600

 

Programação ministrada por

Afonso Fraga Landini - Cervejeiro, Homebrew, formado em Tecnologia Cervejeira pelo ITAL Campinas e Tecnologia Cervejeira no Centro de Tecnologia SENAI-RJ Alimentos e Bebidas (SENAI VASSOURAS RJ), Sommelier de Cervejas Certificado pela ABS SP Associação Brasileira de Sommelier e pela AIS Associação Internacional de Sommeliers.

Priscila Mena Stefanini Landini - Coordenadora