Como Fazer Cerveja? Arte Brew - Cerveja Artesanal, tem o prazer de apresentar:

Curso Básico de Produção de Cerveja Artesanal

"TURMA 112"

30 de Junho de 2018

Local

Sede Arte Brew - Cerveja Artesanal
Campinas - SP

Público Alvo 

Apreciadores de Cerveja Caseira
Profissionais ou não do Segmento Cervejeiro
Profissionais de Restaurantes
Interessados em produzir Cerveja em casa
Curiosos em geral
Principiantes Cervejeiros Caseiros
Hobbystas, etc.

Agenda 

- Início 9hs e término 13hs 

Teoria

- Estilos de cervejas, matérias primas, equipamentos, limpeza, sanitização e processos cervejeiros. 

Prática 

- Será elaborada uma receita de cerveja, iniciando pela moagem ideal dos grãos, brassagem, filtragem, fervura, lupulagem, resfriamento, inoculação do fermento, engarrafamento e pasteurização. 

- Incluído: Material Didático, Coffee Break, Degustação de Cerveja Artesanal.

Programação ministrada por: 

Afonso Fraga Landini - Mestre Cervejeiro formado pela VLB Berlin, Destilador, Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos de cervejas. 

Priscila Stefanini Landini - Cervejeira desde 2004, Proprietária ArteBrew e ApBrew.  

INVESTIMENTO: 

Pagamento até dia 06/06 – R$ 150,00 - por pessoa 

Pagamento do dia 07/06 até dia 20/06 – R$ 180,00 - por pessoa 

Pagamento do dia 21/06 até dia do curso – R$ 200,00 - por pessoa  

*** Preço especial para grupos*** (contato@artebrew.com.br)

Cancelamentos: 

- Será cobrada multa de 20% do valor da inscrição caso haja cancelamento.

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