Lúpulo Simcoe 500g

Variedade de lúpulo desenvolvida pela Yakima Chief Ranches que possui aroma frutado com notas de ervas e pinho.

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Detalhes

Lançado para o mundo em 2000 pela Yakima Chief Ranches, a variedade americana Simcoe® tornou-se muito popular entre os cervejeiros artesanais. 

Com uma alta porcentagem de alfa e baixo co-humulone, traz um ótimo amargor. Tem um aroma agradavelmente frutada, mas com ervas e pinho. A Flying Fish usou-a para criar o seu 10º aniversário Barley Wine - 5 adições ao lado da Magnum.

A Sierra Nevada também a utiliza numa das suas cervejas ousadas High Altitude Hoptimum®.

Alpha ácidos entre 12% e 14%.

Substitutos: Summit

Recomendações de produção: Doble India Pale Ale, India Pale Ale e Pale Ale.
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Tamanho Pacote 500g
Modelo Não
Material/Composição Não
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