Malte Caraamber® - Maltaria Weyermann®

Malte Caraamber® - Maltaria Weyermann®

Para cervejas escuras, tipo Amber Lager, Brown Ale, Bock, Kellerbier, Irish Red e de cores vermelhas.

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Detalhes

Malte Caraamber®-  - Maltaria Weyermann®

Produzido pela Maltaria Weyermann®

Cor do mosto: 60 a 80 EBC

Utilização: Para cervejas escuras, tipo Amber Lager, Brown Ale, Bock, Kellerbier, Irish Red e de cores vermelhas.

Quantidade: Até 20%

Resultado: Melhora o paladar e estabilidade do sabor da cerveja. Adiciona coloração avermelhada e confere notas de toffee, caramelo e pão.

Quer saber a importância das proteínas  no malte? Veja no Blog da ArteBrew.

Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.

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