Malte Caramunich® Tipo 2 - Maltaria Weyermann®

Malte Caramunich® Tipo 2 - Maltaria Weyermann®

Para cervejas escuras com cores mais avermelhadas: Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock.

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Detalhes

Malte Caramunich® Tipo 2 - Maltaria Weyermann®

Produzido pela Maltaria Weyermann®

Cor do mosto: 110 a 130 EBC

Utilização: Para cervejas escuras com cores mais avermelhadas: Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock.

Quantidade: Até 10%

Resultado: Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.

Quer saber a importância das proteínas no malte? Veja no Blog da ArteBrew.

Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.

 

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