Centeio Claro - Viking Malte - 100g

Malte Viking Centeio

O Malte de Centeio Viking (Rye Malt) é produzido a partir de centeio de alta qualidade. O processo de maltagem não difere muito da produção do malte Pilsen.

Contribui com sabor de pão assado e mel e pode ser usado em cervejas especiais de centeio: Rye Lager, Rye Ale. O malte dá cor dourada e sabor típico de centeio. Recomendado manter a dosagem abaixo de 7% para evitar problemas de filtração do mosto.

Cor: 10 EBC


País de origem: Finlândia

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O Malte de Centeio Viking (Rye Malt) é produzido a partir de centeio de alta qualidade. O processo de maltagem não difere muito da produção do malte Pilsen.

Contribui com sabor de pão assado e mel e pode ser usado em cervejas especiais de centeio: Rye Lager, Rye Ale. O malte dá cor dourada e sabor típico de centeio. Recomendado manter a dosagem abaixo de 7% para evitar problemas de filtração do mosto.

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