Malte Pale Ale Agraria

Malte Pale Ale Agraria

Malte base produzido pela Cooperativa Agraria.

Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional.

Disponível: Em estoque

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Descrição

Detalhes

Malte Pale Ale Agraria

Produzido pela Cooperativa Agrária, a maior maltaria da América Latina.

Similar ao malte Pale Ale da Weyermann®.

Cor do mosto: 5,5 a 7,0 EBC

Utilização: Malte tradicionalmente usado para cervejas Britanicas de alta fermentação, atualmente usado para Ales, Porter, Sout, Lager e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de mostura "single mash".

Quantidade: Até 100%, portando é um malte base.

Resultado: Notas de pão, frutas secas e mel.

Para ter conhecimento das informações contidas no laudo você poderá acessar http://www.analytica-ebc.com

Quer saber a importância das proteínas  no malte? Veja no Blog da ArteBrew.

Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.

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Material/Composição Não
Tensão/Voltagem Não
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