Malte Trigo Escuro (Wheat Dark) - Maltaria Weyermann®

Malte  Trigo Escuro - Maltaria Weyermann®

Malte produzido com trigo de alta qualidade. Para cervejas Dunkle, Weizen, Hefeweizen, cervejas de trigo, Altbier, Kölsch, Weizenbock e cervejas de alta fermentação.

Descrição

Detalhes

Malte  Trigo Escuro - Maltaria Weyermann®

Produzido pela Maltaria Weyermann®

Cor do mosto: 15 a 20 EBC

Utilização: Malte produzido com trigo de alta qualidade. Para cervejas Dunkle, Weizen, Hefeweizen, cervejas de trigo, Altbier, Kölsch, Weizenbock e cervejas de alta fermentação.

Quantidade: Até 100%, portando é um malte base.

Resultado: Fornece corpo, cremosidade e complexos flavors de trigo, assim como coloração para cervejas de alta fermentação.

Quer saber a importância das proteínas no malte? Veja no Blog da ArteBrew.

Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.

Informação Adicional

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Modelo Não
Material/Composição Não
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