Cevada Torrada Muntons 1kg

Cevada Torrada

A cevada é seca e torrada fazendo com que o grão adquira uma coloração marrom escura/preta e é utilizada para acrescentar além de cor, um distinto aroma de torrado/café e com um pronunciado sabor amargo.

Objetivos: 

- acentuar o aroma de café em dry-stouts e em todos os tipos de cervejas escuras como Schwarzbier, Altbier, Bock, Brown Ale, Stout, Munich, Porter e Belgas fortes.

Cor: 1.000 a 1.300 EBC

Uso: de até 10% da receita em grãos

Equivalência: Roasted Barley(Weyermann, Chateau, Best Malz); Barley(Black Swaen)

 

Descrição

Detalhes

Cevada Torrada Muntons

A cevada é seca e torrada fazendo com que o grão adquira uma coloração marrom escura/preta e é utilizada para acrescentar além de cor, um distinto aroma de torrado/café e com um pronunciado sabor amargo.

Objetivos: 

- acentuar o aroma de café em dry-stouts e em todos os tipos de cervejas escuras como Schwarzbier, Altbier, Bock, Brown Ale, Stout, Munich, Porter e Belgas fortes.

Cor: 1.000 a 1.300 EBC

Uso: de até 10% da receita em grãos

Equivalência: Roasted Barley(Weyermann, Chateau, Best Malz); Barley(Black Swaen)

 

Informação Adicional

Informação Adicional

Modelo Não
Material/Composição Não
Tensão/Voltagem Não
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