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Beta-Glucanase BG - 500ml

Solução Enzimática a base de beta glucanases

Melhores a velocidade da clarificação por atuar diretamente nos glucanos.

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Descrição

Detalhes

DESCRIÇÃO	Solução enzimática a base de beta glucanases.
	Maior filtrabilidade com menor custo/dose.
	Redução da viscosidade do mosto.
	Melhora a velocidade de clarificação.
	Redução dos riscos de oxidação e da ação das lipoxigenases.
	Propicia menor tempo de contato com a casca e, consequentemente, economia de elementos filtrantes.
QUANTIDADE	500ml.
ARMAZENAMENTO	Refrigerado (0°C a 10°C).
ORIENTAÇÃO	Beta glucanase para filtrabilidade do mosto e cerveja.
PÓ OU LÍQUIDO?	Líquido.

Dosagem - 20ml para cada 100kg de malte

Utilizar 5 minutos após a arriada do malte.

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