DME (Extrato de Malte seco)

DME ou Extrato de Malte Seco é produzido a partir da secagem do mosto de amido hidrolisado do malte de cevada.

Sua principal finalidade é:

- Auxiliar na correção de açúcares do mosto
- Preparação para multiplicação de leveduras
- Alternativa quando de falta de extrato de malte xaroposo ou líquido

Aqui em nossa loja você encontrará os extratos de malte secos e se desejar poderá pesquisar a respeito de extratos de malte xaroposos ou líquidos e suas opções de produção. Deseja um extrato personalizado? Veja no site www.extratosdemalte.com.br

 

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