Extratos de Malte
Temos uma linha extensa de extratos de malte para produção de cervejas artesanais. Os mesmos são produzidos com os melhores maltes e o processo utilizado na produção destes extratos são os mesmos empregados nas cervejas feitas somente de grãos.
O advento dos extratos de malte teve por finalidade facilitar e desenvolver processos dentro da industria cervejeira artesanal. Além de servir como matéria prima principal em muitas cervejas o extrato também é utilizado para corrigir o extrato primitivo e com isto padronizar as produções.
As cervejas com alto teor alcoólico requerem equipamentos devidamente dimensionados para sua fabricação, e os que atualmente estão sendo utilizados pelas cervejarias permitem ao mestre cervejeiro produzir somente cervejas de médio teor alcoólico, por isto o uso do extrato de malte é necessário para aumentar a quantidade de açúcar e com isto elevar o ABV.
Para maiores detalhes técnicos dos extratos de malte acesse o site da ArteBrew. Você poderá saber um pouco mais a respeito de extratos de malte consultando nossa pagina www.extratosdemalte.com.br
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Extrato de Malte para Panificação - Brew Pão - 250g/180ml
R$14,551x de R$14,55R$13,82
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Extrato de Malte para Panificação DEFUMADO - Brew Pão - 250g
R$16,841x de R$16,84R$16,00
No Depósito em Conta -
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