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Fermento Cervejeiro
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  2. R$30,00 - R$39,99 (7)
  3. R$40,00 - R$499,99 (10)
  4. R$500,00 e acima (11)
Tamanho Pacote
  1. 10g (5)
  2. 50g (6)
  3. 500g (10)

Fermento Cervejeiro

Fermento Cervejeiro

Leveduras são organismos unicelulares, invisíveis a olho nú, mas que podem ser vistos com o auxílio de microscópios, e que podem ser identificados como fungos. 
São encontrados em todos os lugares do nosso planeta e a espécie mais comum é o Saccharomyces cerevisiae, sendo também conhecido por fermento cervejeiro ou de pão. Sua ação é sintetizar álcool e dióxido de carbono a partir da quebra de glicídios.
 
Aqui você pode encontrar fermentos utilizados para a fabricação de cerveja artesanal. Cada espécie, ou cepa como muitos chamam, produzem aromas e sabores especiais e cada cerveja.

 

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