Fermento Cervejeiro
Leveduras são organismos unicelulares, invisíveis a olho nú, mas que podem ser vistos com o auxílio de microscópios, e que podem ser identificados como fungos.
São encontrados em todos os lugares do nosso planeta e a espécie mais comum é o Saccharomyces cerevisiae, sendo também conhecido por fermento cervejeiro ou de pão. Sua ação é sintetizar álcool e dióxido de carbono a partir da quebra de glicídios.
Aqui você pode encontrar fermentos utilizados para a fabricação de cerveja artesanal. Cada espécie, ou cepa como muitos chamam, produzem aromas e sabores especiais e cada cerveja.
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Fermento Cervejeiro Abbaye - Lallemand - 500g - Para cervejas BelgasR$475,073x de R$158,36R$451,32
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Fermento Cervejeiro Belle Saison - Lallemand - 500gR$551,713x de R$183,90R$524,12
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Fermento Cervejeiro BRY-97 American West Coast - Lallemand - 500gR$537,053x de R$179,02R$510,20
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Fermento Cervejeiro Diamond - Lallemand - 500g - LAGERR$580,903x de R$193,63R$551,86
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Fermento Cervejeiro Munich Classic - Lallemand - 500gR$587,053x de R$195,68R$557,70
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Fermento Cervejeiro Nottingham - Lallemand - 11g - Ale ou LagerR$22,991x de R$22,99R$21,84
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Fermento Cervejeiro Nottingham - Lallemand - 500gR$464,463x de R$154,82R$441,24
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Fermento Cervejeiro Windsor - Lallemand - 11g - Caixa com 50 unidadesR$1.071,503x de R$357,17R$1.017,93
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