Fermento Cervejeiro
Leveduras são organismos unicelulares, invisíveis a olho nú, mas que podem ser vistos com o auxílio de microscópios, e que podem ser identificados como fungos.
São encontrados em todos os lugares do nosso planeta e a espécie mais comum é o Saccharomyces cerevisiae, sendo também conhecido por fermento cervejeiro ou de pão. Sua ação é sintetizar álcool e dióxido de carbono a partir da quebra de glicídios.
Aqui você pode encontrar fermentos utilizados para a fabricação de cerveja artesanal. Cada espécie, ou cepa como muitos chamam, produzem aromas e sabores especiais e cada cerveja.
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Fermento Cervejeiro Abbaye - Lallemand - 500g - Para cervejas BelgasR$475,073x de R$158,36R$451,32
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Fermento Cervejeiro Belle Saison - Lallemand - 500gR$551,713x de R$183,90R$524,12
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Fermento Cervejeiro BRY-97 American West Coast - Lallemand - 11gR$25,491x de R$25,49R$24,22
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Fermento Cervejeiro BRY-97 American West Coast - Lallemand - 500gR$586,833x de R$195,61R$557,49
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Fermento Cervejeiro Diamond - Lallemand - 500g - LAGERR$678,293x de R$226,10R$644,38
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Fermento Cervejeiro Munich Classic - Lallemand - 11gR$29,251x de R$29,25R$27,79
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Fermento Cervejeiro Munich Classic - Lallemand - 500gR$587,053x de R$195,68R$557,70
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Fermento Cervejeiro Nottingham - Lallemand - 500gR$484,143x de R$161,38R$459,93
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