Levedura Lallemand

A presença da Lallemand na indústria cervejeira data do início dos anos 70, quando a empresa começou a produzir leveduras fermentadas de cultura pura e seca para fabricantes de kits de cerveja no Canadá. Nos anos seguintes, essa atividade foi ampliada para a produção de outras cepas específicas de levedura de cerveja ale e lager para diferentes clientes nos Estados Unidos, Europa, Austrália e Ásia.

Atualmente é um grande player do mercado de leveduras do mundo.

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