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Detalhes
Lúpulo Hallertau Blanc - Lúpulo Aromático - 9,0%a.a
Em adições tardias e dry-hoppping, confere à cerveja aroma de frutas verdes, manga e groselha. Com similaridades ao bouquet de um refrescante e fino vinho branco. Pellets tipo 90. Produzido na região de Hallertau – Alemanha.
Substâncias de aroma* Óleos totais 1,5 a 1,8 ml/100 g Myrceno 50 a 75% Linalool 0,2 a 0,5% Beta-Cariofileno 0 a 2% Humuleno 0 a 3% Farneseno < 1% Substâncias de amargor* Alfa-ácidos 9 a 11% Beta-ácidos 4 a 7% Cohumulona 19 a 25% Polifenóis* Polifenóis totais 3 a 4% Xanthohumol 0,2 a 0,5% 
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Informação Adicional
Modelo Não Material/Composição Não Tensão/Voltagem Não - Avaliações
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