Malte Caraaroma® - Maltaria Weyermann®

Malte Caraaroma® - Maltaria Weyermann®

Para cervejas de coloração castanha e vermelho escura, como Bock, cervejas escuras, tipo Âmbar, Dark Ale, Stouts, Porter, Red Ale, Barley Wine, Irish Red e Lager.

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Detalhes

Malte Caraaroma®- - Maltaria Weyermann®

Produzido pela Maltaria Weyermann®

Cor do mosto: 350 a 450 EBC

Utilização: Para cervejas de coloração castanha e vermelho escura, como Bock, cervejas escuras, tipo Âmbar, Dark Ale, Stouts, Porter, Red Ale, Barley Wine, Irish Red e Lager.

Quantidade: Até 15%

Resultado: Melhora o paladar e estabilidade do sabor da cerveja. Coloração vermelho escuro. Confere notas de nozes torradas, caramelo escuro e frutas secas.

Quer saber a importância das proteínas no malte? Veja no Blog da ArteBrew.

Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.

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