Cevada Torrada - Maltaria Weyermann®

Todos os nossos maltes são acondicionados em embalagens de Nylon+PE para proteger e manter a qualidade do mesmo. Estas embalagens proporcionam um aumento na vida útil do produto além de preservar as características do mesmo.
Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabortorrado limpo e profundo com notas de café e cacau.

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Descrição

Detalhes

Cor do mosto: 1000 a 1300 EBC.

Utilização: Cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamenteem tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado.Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, Imperial Stoute Porter.

Quantidade: 1 a 5%

Resultado: Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabortorrado limpo e profundo com notas de café e cacau.

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