- Descrição
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Detalhes
Malte Carafa® Especial Tipo II - Maltaria Weyermann®
Produzido pela Maltaria Weyermann®
Cor do mosto: Malte Especial Torrado 1100 a 1200 EBC
Utilização: Para Schwarzbier, cervejas escuras, Bock, Stout, Altbier e Porter.
Quantidade: Até 5%
Resultado: Fornece para a cerveja cor marrom café, aroma suave de torrado, notas de café, cacau e chocolate escuro. Por meio de utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves.
Quer saber a importância das proteínas no malte? Veja no Blog da ArteBrew.
Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.
- Informação Adicional
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Informação Adicional
Modelo Não Material/Composição Não Tensão/Voltagem Não - Avaliações
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