- Descrição
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Detalhes
Malte Carafa® Especial Tipo I - Maltaria Weyermann®
Produzido pela Maltaria Weyermann®
Cor do mosto: 800 a 1000 EBC
Utilização: Ideal para todo tipo de cerveja escura como Dark Ale, Bock, Stout, Altbier e Porter.
Quantidade: Até 5%
Resultado: Intensificação do aroma típico de cerveja escura, coloração marrom-café. Por meio da utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves. Notas de café, cacau, chocolate amargo.
Quer saber a importância das proteínas no malte? Veja no Blog da ArteBrew.
Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.
- Informação Adicional
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Informação Adicional
Modelo Não Material/Composição Não Tensão/Voltagem Não - Avaliações
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