Cristal OAK Malte - Carahell CaraBelge - Maltaria Ireks

Para cervejas estilo Belga, cervejas sem álcool, Witbier, Amber, Blond Ale, “Bruin”, Dubbel, Tripel, Fruit Beers e Maibock.

EBC - 25-35

 

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Cor do mosto: 254 a 35 EBC

Utilização: Para cervejas estilo Belga, cervejas sem álcool, Witbier, Amber, Blond Ale, “Bruin”, Dubbel, Tripel, Fruit Beers e Maibock.

Quantidade: Até 30%

Resultado: Contribui para o corpo da cerveja e arredondamento do sabor, auxilia na formação de espuma cremosa e consistente. Sabor de frutas secas, nozes e caramelo.

Quer saber a importância das proteínas  no malte? Veja no Blog da ArteBrew.

Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.

 

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