Malte

Malte é um produto de uma germinação artificial, controlada, de cereais. Na malteação algumas enzimas são produzidas, enzimas estas que modificam o grão. Pode ser feito de cevada, trigo, sorgo, arroz, etc.

Estes cereais são utilizados após a malteação, na produção de cervejas, uisques, steinhäger, etc, como também achocolatados.

Aqui você encontrará os melhores maltes do mundo. Podemos oferecer até 140 variedades de maltes que farão sua cerveja artesanal ficar maravilhosa. As marcas que trabalhamos atualmente é Agraria Malte, Weyermann®, Dingemans e Crisp.

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