Cascade Lúpulo -500g
R$124,59
Lúpulo Cascade – 4.5 a 7.0% a.a.
Lúpulo americano de aroma floral de média intensidade, cítrico com notas de toranja (grapefruit).
Cascade é o lúpulo ícone da revolução das “Craft Breweries” nos Estados Unidos. Foi desenvolvido no programa de cultivo do USDA em Oregon e lançado como uma variedade de aroma americano em 1972. Hoje em dia também é plantado na Alemanha, Argentina, Austrália e Nova Zelândia.
Variedade aromática com um potencial de amargor bem estável. Apresenta aroma de média força com notas florais bastante distintas, um caráter de grapefruit, citrus, lichia, amora americana e morangos silvestres.
Seu grande sabor e aroma fazem sua adição ser bem vinda em muitos estilos de cerveja, desde Pale Ales até BarleyWines.
Usado para dar um amargor suave ou como um lúpulo de finalização.
Pague parcelado sem cartão com Mercado Pago
Ler mais
Compre agora e pague parcelado sem cartão depois!
Pague as parcelas com Pix, boleto ou saldo da conta Mercado Pago, 100% on-line e sem custos extras
Peça a linha de forma 100% online e segura.
Sem burocracias. Faça tudo direto do app do Mercado Pago!
Sem custos escondidos nem taxa de manutenção.
Dúvidas?
. Crédito sujeito a aprovação.
Descrição
Lúpulo Cascade – 4.5 a 7.0% a.a.
Lúpulo americano de aroma floral de média intensidade, cítrico com notas de toranja (grapefruit).
Cascade é o lúpulo ícone da revolução das “Craft Breweries” nos Estados Unidos. Foi desenvolvido no programa de cultivo do USDA em Oregon e lançado como uma variedade de aroma americano em 1972. Hoje em dia também é plantado na Alemanha, Argentina, Austrália e Nova Zelândia.
| Substâncias de aroma* |
| Óleos totais |
0,8 a 1,5 ml/100 g |
| Myrceno Aprox. |
45 a 60% |
| Humuleno Aprox. |
10 a 16% |
| Cariofileno Aprox. |
3 a 6% |
| Farneseno |
4 a 8% |
| Substâncias de amargor* |
| Alfa-ácidos |
4,5 a 7% |
| Beta-ácidos |
4,5 a 7% |
| Cohumulona |
33 a 40% |
