Descrição
Levedura US-05 – 11,5gr
Levedura Ale americana de caráter neutro sem ésteres e alta tolerância ao álcool.
Levedura encontrada nos Estados Unidos, agora disponível como fermento seco pronto para ser usado. Produz cervejas bem balançadas, com níveis baixos de diacetil e paladar final limpo e fresco.
Equivalente ao fermento Lallemand BRY-97
Sedimentação: de baixa a média.
Gravidade final: média.
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