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Simcoe Lúpulo 500g


R$256,20

Lançado para o mundo em 2000 pela Yakima Chief Ranches, a variedade americana Simcoe® tornou-se muito popular entre os cervejeiros artesanais.

Com uma alta porcentagem de alfa e baixo co-humulone, traz um ótimo amargor. Tem um aroma agradavelmente frutada, mas com ervas e pinho. A Flying Fish usou-a para criar o seu 10º aniversário Barley Wine – 5 adições ao lado da Magnum.

A Sierra Nevada também a utiliza numa das suas cervejas ousadas High Altitude Hoptimum®.

Alpha ácidos entre 12% e 14%.

Substitutos: Summit

Recomendações de produção: Doble India Pale Ale, India Pale Ale e Pale Ale.

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SKU: Simcoe-500g Categoria:

Descrição

Lúpulo Simcoe variedade de lúpulo desenvolvida pela Yakima Chief Ranches que possui aroma frutado com notas de ervas e pinho.

Com uma alta porcentagem de alfa e baixo co-humulone, traz um ótimo amargor. Tem um aroma agradavelmente frutada, mas com ervas e pinho. A Flying Fish usou-a para criar o seu 10º aniversário Barley Wine – 5 adições ao lado da Magnum.

A Sierra Nevada também a utiliza numa das suas cervejas ousadas High Altitude Hoptimum®.

Alpha ácidos entre 12% e 14%.

Substitutos: Summit

Recomendações de produção: Doble India Pale Ale, India Pale Ale e Pale Ale.

Informação adicional

Peso 0,70000 kg
Dimensões 20 × 20 × 20 cm

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