Kit Stout - Extrato de Malte ArteBrew

Kit Extrato de Malte Stout - ArteBrew

Dry stout ou Irish stout (em Irlandês, leann dubh, "cerveja preta") é um estilo de cerveja bem escura e que muitas vezes tem um sabor "torrado" ou semelhante a café. Enquanto a maior parte das versões comerciais depende primariamente de cevada torrada como grão escuro, outras usam malte chocolate, malte black ou combinações dos três.

O exemplo mais famoso é a Guinness seguida pela Murphy's e a Beamish . Existe também uma quantidade de cervejarias artesanais que produzem stout. O conteúdo alcoólico e a sensação "seca" (pouco açucar) de uma stout são ambas caracterizadas como leve, embora varie de país para país. A secura provém do uso da cevada torrada não maltada.

Este kit é composto de extrato de malte, lúpulo, fermento, priming e tampinhas.

RENDIMENTO: 15 litros de cerveja tipo Black IPA.

Quer saber o que é extrato de malte? Acesse: O que é extrato de malte

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Detalhes

Kit Extrato de Malte Stout - ArteBrew

Este extrato de malte produz as autênticas cervejas Stout, muito degustadas na Inglaterra, onde teve sua origem. 

RENDIMENTO: 20 litros de cerveja. Se deseja aumentar o teor alcoólico da cerveja acrescente uma menor quantidade de água. Com isto o "extrato inicial" será maior e consequentemente obterá maior graduação alcoólica.

Este kit é composto de:

- Extrato de Malte 3,0kg
- Lúpulo de amargor
- Lúpulo de aroma
- fermento 
- 50 tampinhas
- priming suficiente para 15 litros de cerveja pronta.

NÃO É NECESSÁRIO ADICIONAR AÇÚCAR COMO OUTROS TIPOS DE EXTRATOS DE MALTE.

Quer saber o que é extrato de malte? Acesse: O que é extrato de malte

Maiores detalhes detalhes técnicos (rendimento final, SRM, EBC, OG, FG, IBUs, ABV) podem ser verificados no link:

http://www.artebrew.com.br/extrato-de-malte-para-producao-de-cerveja-artesanal/

 

 

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