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Biscuit Cookie Malte – 25kg


R$325,40

O malte Biscuit produz um final “tostado” pronunciado na cerveja. Transmite um aroma e sabor de pão quentinho e biscoitos. O malte biscuit promove uma cor castanha de leve a médio à mistura. Esse malte é usado para melhorar o sabor e o aroma torrado que caracteriza as Ales e Lagers, proporcionando propriedades sutis. Sem enzimas. Deve ser misturado com outros maltes que possuem um poder diastático excedente.

USO: Todas as cervejas especiais e também ales inglesas, ales castanhas e Porters.

APLICAÇÕES: Até 15% da mistura EBC 50 Lovibond 19,3ºL

MALTES EQUIVALENTES: Victory Malt

ATRIBUTOS: malte belga exclusivo e muito especial. Levemente seco, depois, levemente torrado a até 160°C.

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SKU: Cookie-Biscuit-25 Categoria:

Descrição

O malte Biscuit produz um final “tostado” pronunciado na cerveja. Transmite um aroma e sabor de pão quentinho e biscoitos. O malte biscuit promove uma cor castanha de leve a médio à mistura. Esse malte é usado para melhorar o sabor e o aroma torrado que caracteriza as Ales e Lagers, proporcionando propriedades sutis. Sem enzimas. Deve ser misturado com outros maltes que possuem um poder diastático excedente.

USO: Todas as cervejas especiais e também ales inglesas, ales castanhas e Porters.

APLICAÇÕES: Até 15% da mistura EBC 50 Lovibond 19,3ºL

MALTES EQUIVALENTES: Victory Malt

ATRIBUTOS: malte belga exclusivo e muito especial. Levemente seco, depois, levemente torrado a até 160°C.

Informação adicional

Peso 26,00000 kg
Dimensões 40 × 80 × 20 cm

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