Descrição
Flakes de Milho
Produzido pela Maltaria Agraria. Para utilização na fabricação de cervejas.
Flakes de Milho – pct 1kg
R$6,54
Flakes de Milho fabricado pela Cooperativa Agraria.
Este produto é o endosperma do milho degerminado, pré-gelatinizado, laminado e moído, utilizado como adjunto cervejeiro.
EBC: claro 2EBC
Vantagens na utilização:
– Não é necessário pré-cozimento
– Ganho de produtividade (mesmo equipamento-dosagem sólidos)
– Aumento de rendimento na sala de brassagem
– Fácil armazenamento e utilização
Indicação de uso: até 45% da composição da receita
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