Descrição
Windsor – Fermento Cervejeiro Lallemand – 500gr
Esta levedura é de uma autêntica linhagem inglesa e produz cervejas esterificadas. Cervejas produzidas com este fermento geralmente são descritas como encorpadas e com frutado inglês. Excelente para produzir desde Pale Ales até Porters com níveis moderados de álcool e com características e aroma das melhores cervejas tradicionais.
O fermento cervejeiro Windsor apresenta atenuação moderada.
Isto quer dizer que ele deixará um pouco de açúcar não absorvido no corpo da sua cerveja fazendo com que ela fique levemente doce.
Excelente para fabricação de cervejas Bock, Dubbel, ou qualquer uma outra em que você queira mais corpo.
Conheça nossa linha de fermentos
