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BRY-97 American West Coast é um fermento selecionado da coleção de culturas
do Siebel Institute, e é usado por várias cervejarias comerciais para produzir
diferentes tipos de cerveja tipo Ale. Possui alta fl oculação e aroma levemente
esterificado.
Ficha técnica:
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BRY-97 American West Coast é um fermento selecionado da coleção de culturas
do Siebel Institute, e é usado por várias cervejarias comerciais para produzir
diferentes tipos de cerveja tipo Ale. Possui alta floculação e aroma levemente
esterificado.
Ficha técnica:
| Peso | 0,70000 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 7 × 16 cm |
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